Уважаемые посетители! У посещаемого Вами сайта с 2024-07-11 заканчивается лицензия на ПО «ЕСГМС» (№2312 в Реестре российского ПО, по приказу Минкомсвязи России от 14.12.2016 №653). Программное обеспечение сайта перестанет обновляться. Посещение сайтов после 2024-07-11 может быть небезопасным!

Сегодняшний день посвящался березовому соку. Именно 11 мая его начинали собирать и заготавливать впрок. Люди считали, что самый вкусный и целебный сок течет в верхних ветках дерева. По традиции, если его собрать, то этим соком можно вылечить любого больного. Правда, нельзя было делать этого в туманный или дождливый день, тогда от напитка пользы было мало